قهوه مدفوع حیوان کوپی لواک گران ترین قهوه دنیا + عکس

قهوه مدفوع حیوان کوپی لواک گران ترین قهوه دنیا قهوه کوپی لواک که از مدفوع حیوان زباد نخلی آسیایی تهیه میشود به عنوان گران ترین قهوه دنیا شناخته شده است

قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در دنیاست که با دانستن این مطلب که گران ترین قهوه دنیا با نام قهوه کوپی لواک از مدفوع یک حیوان به نام زباد نخلی آسیایی تهیه میشود شاید کمی قهوه چندش آور شود .

قهوه مدفوع کوپی لواک

قهوه  کوپی لواک از دانه‌های قهوه قرمز وحشی بدست می‌آید، اما فوت کوزه‌گری تهیه آن این است که ابتدا باید دانه‌های قهوه  را از دستگاه گوارش حیوانی به نام «Asian Palm Civet» رد کرد.

در فارسی این حیوان را «زباد نخلی آسیایی» یا «گربه زباد» می‌نامیم. زباد نخلی آسیایی علاقه عجیبی به قهوه دارد.

قهوه مدفوع کوپی لواک

 دانه‌های قهوه قرمز که در اندونزی و فیلیپین رشد می‌کند در ابتدا توسط این حیوان خورده می‌شود و دانه اصلی قهوه هضم نشده و به صورت مدفوع خارج می‌شود.

 دانه‌های خارج شده از بدن حیوان بعد از جمع‌آوری کاملا شسته می‌شود، سپس با نور خورشید خشک شده و برشته می‌شوند.

پس از اینکه دانه‌ها دم کشیدند، حاصل کار یک قهوه بسیار معطر و خوشبو خواهدبود.

قهوه مدفوع کوپی لواک

این دانه‌ها پس از حدود یک روز و نیم گردش در دستگاه گوارش زباد نخلی آسیایی ، عطر و طعم خاصی به خود می‌گیرند.

کسانی که این قهوه را امتحان کرده‌اند، می‌گویند که این نوشیدنی طعم کارامل و شکلات می‌دهد.

 هر پوند (حدود ۴۵۰ گرم) از کوپی لواک در آمریکا به قیمت ۱۰۰ تا ۶۰۰ دلار به فروش می‌رسد.

قهوه مدفوع کوپی لواک

 در کافی شاپ‌های اطراف ژاپن و خود آمریکا، قیمت هر فنجان از این قهوه ۳۰ دلار است. در سال ۲۰۰۸ یک فروشگاه بزرگ در لندن، شروع به فروش محصول جدیدی کرد.

این فروشگاه مخلوطی از «کوپی لواک» و «بلو مانتین» را تحت عنوان کافه رارو فنجانی ۵۰ پوند انگلیس (معادل ۹۹.۰۰دلار آمریکا) به فروش می‌رساند.

- - , .